ZKONGがレストランのデジタル変革を支援

食は人類永遠の追求である。需要と供給の関係は、なぜ外食産業が異なる時代において常に繁栄してきたかを部分的に説明している。技術に精通した現代において、外食産業のビジネスは依然として盛況であるが、テクノロジーを活用してさらなる勢いをどのように刺激するか？

従来のレストランでは、店内の従業員の重要な仕事の一つは、お客様が注文した内容を書き留めるか、単に覚えておくことであった。しかし、このプロセスは食事のピーク時に誤りが生じやすく、料理の注文ミスや漏れなど、やや気まずい状況を招く可能性がある。さらに、この煩雑なプロセスに大量の労力と時間が費やされるため、顧客サービスを十分に向上させることが難しい。

ZKONG 電子棚札技術は、レストランが複数の角度から顧客体験を高めることを支援する。

- ZKONG ESLは、ウェイターがデバイスに情報を入力すると注文情報を表示して自動的に更新し、提供された料理をタイムリーに更新するため、お客様もウェイターも注文内容を覚えておく必要がない。

- 誤りやすい書き留めや暗記のプロセスはもうない。店内の従業員は、煩雑で注意力を消耗するプロセスからより多くの時間を節約し、お客様のニーズに気づき、より細やかなサービスを提供することができる。

- ますます多くのお客様が、レストランを選ぶ際に料理そのもの以上に様々なことに注目している。彼ら、特にミレニアル世代とZ世代にとって、持続可能性を追求しているため、ペーパーレスで省力化され、高効率な運営システムを備えたデジタル化されたレストランは、彼らの要求を完全に満たすことができる。

電子棚札の応用シナリオは、小売業だけにとどまらない。誰もが食べ物を愛しており、私たちも同じである。ZKONGの成熟したクラウドESLシステムは、レストランがデジタル変革を完了するのを支援する。