ZKONG unterstützt Restaurant bei der vollständigen digitalen Transformation

Essen ist ein ewiges Streben der Menschheit. Das Verhältnis von Angebot und Nachfrage erklärt teilweise, warum die Gastronomiebranche in verschiedenen Epochen stets floriert hat. In diesem technikbegeisterten Zeitalter, in dem die Gastronomiebranche nach wie vor prosperiert, stellt sich die Frage, wie Technologie eingesetzt werden kann, um ihre Dynamik weiter anzukurbeln?

In traditionellen Restaurants besteht eine wichtige Aufgabe der Mitarbeiter vor Ort darin, aufzuschreiben oder sich einfach zu merken, was die Gäste bestellen. Dieser Prozess kann jedoch während der Stoßzeiten fehleranfällig sein und zu einer etwas unangenehmen Situation führen, etwa zu einer falschen oder fehlenden Bestellung. Darüber hinaus werden in diesem mühsamen Prozess große Mengen an Arbeitskraft und Zeit aufgewendet, sodass der Kundenservice nur schwer vollständig verbessert werden kann.

ZKONG Elektronische Regaletikett-Technologie hilft Restaurants, das Kundenerlebnis aus mehreren Blickwinkeln zu verbessern.

- ZKONG ESL zeigt die Bestellinformationen an und aktualisiert sie automatisch, wenn Kellner die Informationen auf ihren Geräten eingeben, und aktualisiert servierte Gerichte zeitnah, sodass weder Gäste noch Kellner sich merken müssen, was sie bestellt haben.

- Es gibt keinen fehleranfälligen Prozess des Aufschreibens oder Auswendiglernens mehr. Die Mitarbeiter vor Ort sparen mehr Zeit von dem mühsamen und aufmerksamkeitsintensiven Prozess, um die Bedürfnisse der Gäste wahrnehmen und ihnen einen aufmerksameren Service bieten zu können.

- Immer mehr Gäste achten bei der Wahl eines Restaurants auf mehr als nur das Essen selbst. Sie und insbesondere Millennials und Gen Z streben nach Nachhaltigkeit, daher ist ein digitalisiertes Restaurant, das papierlos ist, Arbeitskraft spart und mit einem hocheffizienten Betriebssystem ausgestattet ist, in der Lage, ihre Anforderungen vollständig zu erfüllen.

Die Anwendungsszenarien von elektronischen Regaletiketten gehen weit über die Einzelhandelsbranche hinaus. Jeder liebt Essen, und wir auch. Das ausgereifte Cloud-ESL-System von ZKONG wird Restaurants dabei helfen, die digitale Transformation zu vollziehen.